Alkali Diyeti Nedir, Nasıl Yapılır?
Alkali diyetin amacı;asidik değeri yüksek olan yiyecek ve içecekleri tüketmeyerek vücudun Ph değerini korumaktır. Çünkü, yüksek oranda asit içeren besinler tüketildiğinde vücutta uyuşukluk ve yorgunluk, psikolojik olarak ise depresyon ve sinirlilik gözlemlenmiştir. Alkali diyet, bu dengeyi bulmayı hedefleyerek zayıflamaya, selülitlerin giderilmesine ve daha sağlıklı bir hayat yaşamaya yardımcı olmaktadır. Asit içeren besinler şu şekildedir;
· Süt ürünleri
· Kümes hayvanları
· Yumurta
· Beyaz un ve şeker
· Ketçap
· Hardal
· Mayonez
· Tatlı gazlı içecekler
· Fazla miktarda kahve ve siyah çay
· Alkol
· Şarküteri ürünleri
· Cipsler
· Gıdaların yanı sıra hareketsizlik, aşırı sinirlilik, öfke ve kıskançlık vücuttaki asit oranını yükselten etmenlerdir.
Alkali besin listesi;
· Buğday çimi
· Salatalık
· Zencefil
· Zerdeçal
· Hindibağ
· Ispanak
· Kırmızı ve kara turp
· Soya filizi
· Brokoli
· Pazı
· Kuşkonmaz
· Soya lesitin
· Isırgan otu
· Karpuz
· Çörek otu
· Karbonat
· Nane
· Hurma
· Zeytinyağı
· İşlenmemiş doğal tuz
· Bunun dışında asidik gıdaları şekersiz komposto yaparak etkisini azaltabilirsiniz.
Alkali diyetinin olmazsa olması ise, alkali suyudur. 2 litre suya 1 tatlı kaşığı karbonat ekleyerek bu suyu elde edebilirsiniz. Dilerseniz içine bal ve limon da ekleyebilirsiniz. Alkali diyette, taze sebze-meyve tüketilmesine önem veriliyor. Kahvaltı ve öğle yemeklerinde diyet listesinde bulunan bütün yiyeceklerden istenildiği kadar yenilebiliyor. Akşam saat 20.00’dan sonra yemek kesiliyor.
Adım adım alkali diyeti;
· İdrarınızın renginin koyu renkte olmamasına dikkat edin. Bol bol alkali suyunuzu için
· Sofranızda himalaya tuzunu kullanın
· Balık ve iyi yağların tüketimini arttırın
· Yemek pişirirken zeytin yağı kullanmaya özen gösterin
· Marketlerde satılan ürünler yerine, pazardan satılan ürünleri almaya dikkat edin
Alkali diyetinin zararı var mıdır?
Alkali diyetinin uzun süre kullanımında özellikle demir, çinko, kalsiyum eksikliği ortaya çıkabilir. Demir eksikliğine bağlı anemi,çinko eksikliğine bağlı cilt, deri ve saçlarda sağlık sorunları,B 12 yetersizliğine bağlı unutkanlık, Alzheimer, kalsiyum eksikliğine bağlı kalp rahatsızlıkları,diş ve kemik problemleri gibi bir çok sağlık problemi ortaya çıkabilir.
